Описание товара
Газовая плита Apach APRG-77FE предназначена для различных видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304, камера духовки из нержавеющей стали с эмалированным дном и двойной дверцей из нержавеющей стали, газовые горелки - из глазированного чугуна, распределительная головка - из латуни, решетки - из чугуна. Рабочая поверхность легко чистится благодаря закругленным углам.
На оборудовании сделаны заводские предустановки для подключения к магистральному газу, а также в комплект входят форсунки для перенастройки на баллонный газ.
Особенности:
- Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
- Стабилизатор пламени
- Защищенная пилотная горелка
- Духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу
- Система газ-контроль
- Гидроизолированная прессованная столешница
- Отдельные решетки для каждой конфорки
- Края для сбора жидкости
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Конфорки: 4х 7 кВт
- Духовой шкаф: 5,3 кВт
- Общая электрическая: 5,3 кВт
- Общая газовая: 28 кВт
- Размер духового шкафа: 560x660x310 мм