Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
  • +7(8512) 50-10-77 Заказать звонок
    Заказать звонок

    Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

    Ваш телефон
    Ваш телефон*
    Ваше имя
    Ваше имя
    Защита от автоматического заполнения
    Введите символы с картинки*

    * - обязательные поля

    Сообщение отправлено
    Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
    Закрыть окно
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров
Новости
Cкидки на пароконвектоматы RATIONAL Combi Master®.
Малый бизнес - большие возможности. RATIONAL объявляет о старте акции для малых предприятий общественного питания.
UNOX
Характеристики:
Количество уровней
16
Способ образования пара
инжектор
Подключение
Длина, мм
866
Ширина, мм
977
Высота, мм
1863
Вес (без упаковки), кг
177
Описание товара

Пароконвектомат UNOX XB 1083 серии BakerLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

  • Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
  • Режимы выпечки: 
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
  • Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
  • Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Запатентованная дверь:
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
  • Технические детали:
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Характеристики:
Прочие
Количество уровней 16
Способ образования пара инжектор
Подключение 380 В Другие товары
Длина, мм 866
Ширина, мм 977
Высота, мм 1863
Вес (без упаковки), кг 177
Гарантия 1
Производитель UNOX
Страна-производитель Италия
Мощность, кВт 29,7
Управление печи Механическое 
Тип гастроемкости (противень) противни 600х400
Встроенная мойка Нет
Пароувлажнение Есть
Артикул XB1083
Файлы
Видео
Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену