Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
  • +7(8512) 50-10-77 Заказать звонок
    Заказать звонок

    Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

    Ваш телефон
    Ваш телефон*
    Ваше имя
    Ваше имя
    Защита от автоматического заполнения
    Введите символы с картинки*

    * - обязательные поля

    Сообщение отправлено
    Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
    Закрыть окно
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров
Новости
Cкидки на пароконвектоматы RATIONAL Combi Master®.
Малый бизнес - большие возможности. RATIONAL объявляет о старте акции для малых предприятий общественного питания.
ABAT
Характеристики:
Количество уровней
1
Подключение
Длина, мм
820
Ширина, мм
755
Высота, мм
375
Вес (без упаковки), кг
87
Гарантия
12 месяцев
Описание товара
Электрическая печь для пиццы Abat ПЭП-2 предназначена для использования на кухнях пиццерий, кафе и ресторанов. Данная модель отлично справляется с запеканием пиццы как на тонком, так и на толстом тесте. Кроме того, печь для пиццы ПЭП-2 может быть использована для выпекания других малоразмерных хлебобулочных изделий: рогаликов, слоек, круассанов, булок, кексов, печенья, коржей для тортов и многого другого.
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 оснащена панелью управления, с помощью которой повар может устанавливать нужное значение температуры и времени выпекания заготовок из теста. Выбор температурного режима осуществляется в пределах от +20 до +450 °С. Высокое значение температуры позволяет быстро готовить любые хлебобулочные изделия. Особенно это актуально при запекании пиццы. Высокая температура нагрева воздуха в камере позволяет оперативно пропечь тесто. При этом выложенные на корж ингредиенты (овощи, мясо, сыр) не пересушиваются и остаются объемными и сочными. Система термоконтроля не позволяет воздуху в камере нагреваться выше +500 °С, что исключает вероятность поломки или возгорания.
Время разогрева воздуха в камере до рабочей температуры (+300 °С) составляет 30 минут. Дверца печи для пиццы ПЭП-2 оснащена термостойким стеклом. Сквозь него повар может наблюдать за ходом приготовления хлебобулочных изделий. Внешние поверхности корпуса печи для пиццы изготовлены из крашеного металла. Дверца камеры выполнена из эмалированного металла. Стенки жарочной камеры изготовлены из оцинкованного листа, толщина которого составляет 1,5 мм.
Дополнительно, печь для пиццы Abat ПЭП-2 можно установить на специально изготовленную для нее подставку ПП-2.

Технические характеристики:

Вместимость (пицц): 2
Количество камер (подов): 1
Количество пицц в одной камере: 2
Внутренние размеры камеры: 515x540x125 мм
Диаметр пиццы: 35 см
Площадь пода: 0,26 куб.м
Количество ТЭНов: 2
Характеристики:
Прочие
Количество уровней 1
Подключение 220 В Другие товары
Длина, мм 820
Ширина, мм 755
Высота, мм 375
Вес (без упаковки), кг 87
Гарантия 12 месяцев
Производитель ABAT
Страна-производитель Россия
Похожие товары (116)
Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену