Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
  • +7(8512) 50-10-77 Заказать звонок
    Заказать звонок

    Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

    Ваш телефон
    Ваш телефон*
    Ваше имя
    Ваше имя
    Защита от автоматического заполнения
    Введите символы с картинки*

    * - обязательные поля

    Сообщение отправлено
    Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
    Закрыть окно
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров
Новости
Cкидки на пароконвектоматы RATIONAL Combi Master®.
Малый бизнес - большие возможности. RATIONAL объявляет о старте акции для малых предприятий общественного питания.
APACH
Характеристики:
Количество уровней
10
Способ образования пара
инжектор
Подключение
Длина, мм
920
Ширина, мм
840
Высота, мм
1200
Вес (без упаковки), кг
148
Описание товара
Пароконвектомат Apach AP10D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, на 10 уровней с направляющими под GN 1/1 + 600х400 мм. Термощуп, функция DELTA tº, предварительный нагрев,установка и ручная регулировка влажности. Встроенная автоматическая мойка.
Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 
Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Особенности:

  • Встроенная автоматическая мойка.
  • Температурный режим: 50 - 270°C
  • Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
Характеристики:
Прочие
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Подключение 380 В, 220 В Другие товары
Длина, мм 920
Ширина, мм 840
Высота, мм 1200
Вес (без упаковки), кг 148
Гарантия 12 месяцев
Производитель APACH
Страна-производитель Италия
Мощность, кВт 16,1
Управление печи Электронное
Тип гастроемкости (противень) GN 1/1
Похожие товары (109)
Ошибка

Закрыть окно

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену